Vol 10, No 1 (2013)

Februari 2013

Table of Contents

Articles

MUTU FISIK DAN MIKROBIOLOGI DAGING SAPI ASAL RUMAH POTONG HEWAN (RPH) KOTA PEKANBARU
DOI : 10.24014/jupet.v10i1.152 | Abstract views : 10592 times
Bambang Kuntoro, Rarah Ratih Adjie Maheswari, Heni Nuraini
PDF
MUTU KIMIA DENDENG SEMI BASAH DAGING AYAM YANG DIRENDAM JUS DAUN SIRIH (Piper betle L.) DENGAN KONSENTRASI DAN LAMA PERENDAMAN BERBEDA
DOI : 10.24014/jupet.v10i1.153 | Abstract views : 1670 times
Endah Purnamasari, Dewi Saadatul Munawarah, Syukria Ikhsan Zam
PDF
INVENTARISASI POTENSI BAHAN PAKAN TERNAK RUMINANSIA DI PROVINSI RIAU
DOI : 10.24014/jupet.v10i1.154 | Abstract views : 7128 times
Sri Haryani Sitindaon
PDF
KUALITAS SUSU KAMBING SEGAR DI PETERNAKAN UMBAN SARI DAN ALAM RAYA KOTA PEKANBARU
DOI : 10.24014/jupet.v10i1.155 | Abstract views : 17497 times
Wieda Nurwidada Haritsah Zain
PDF
DAYA ANTIBAKTERI ESTRAK KULIT DAN BIJI BUAH PULASAN (Nephelium mutabile) TERHADAP Staphylococcus aureus dan Escherichia coli SECARA IN VITRO
DOI : 10.24014/jupet.v10i1.156 | Abstract views : 8480 times
Yuni Fatisa
PDF