Pengaruh Suplementasi Daun Bawang Merah (Allium ascalonicum) Dalam Ransum Basal Terhadap Performa Domba

Ryantoko Setyo Prayitno; Vita Restitrisnani; Rasbawati Rasbawati

doi:10.24014/jupet.v19i2.17442

Pengaruh Suplementasi Daun Bawang Merah (Allium ascalonicum) Dalam Ransum Basal Terhadap Performa Domba

Ryantoko Setyo Prayitno, Vita Restitrisnani, Rasbawati Rasbawati

Abstract

ABSTRAK. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suplementasi daun bawang merah terhadap performan domba. Metode Penelitian ini menggunakan RAL (Rancangan Acak Lengkap) dengan 5 perlakuan dan 3 kali ulangan. Penelitian ini menggunakan 15 ekor domba yang dibagi menjadi lima perlakuan dengan T0 (tanpa daun bawang merah); T1 (Pakan basal + 300 g daun bawang merah); T2 (Pakan basal + 600 g daun bawang merah); T3 (Pakan basal + 900 g daun bawang merah); T4 (Pakan basal + 1200 g daun bawang merah). Parameter yang diamati adalah pertambahan bobot badan, konsumsi pakan, dan rasio konversi pakan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa suplementasi Daun bawang merah (Allium ascalonicum) T4 berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap peningkatan bobot badan, konsumsi pakan, dan rasio konversi pakan. Berdasarkan penelitian ini dapat disimpulkan bahwa suplementasi daun bawang merah sebanyak 1200 g dalam ransum basal mampu memberikan performa domba yang lebih baik.

Effect of shallot (Allium ascalonicum) leaf supplementation in basal ration on lamb performance

ABSTRACT. This study aims to determine the effect of shallot leaf supplementation to lamb performance. This study method used a Completely Randomized Design (CRD) with 5 preparations and 3 replications. This study used 15 lamb’s which were divided into five treatments with T0 (without shallot leaf); T1 (Basal feed + 300 g of shallot leaf as feed); T2 (Basal feed + 600 g of shallot leaf as feed); T3 (Basal feed + 900 g of shallot leaf as feed); T4 (Basal feed + 1200 g shallot leaf as feed). Parameters observed were liveweight gain, feed consumption, and feed conversion ratio ratio. The results showed that the addition of shallot leaf (Allium ascalonicum) T4 had a significant effect (P<0.05) on the increase in liveweight gain, feed consumption, and feed conversion ratio. The shallot leaf supplementation of 1200 g as feed gave better lamb performance. This study concluded that the supplementation of 1200 g of shallot leaf in the basal ration was able to provide better lamb performance.

Keyword: Feed consumption, Feed conversion ratio, shallot leaf, Lamb, and Liveweight gain

Keywords

Domba, Daun Bawang Merah, Konsumsi, Konversi Pakan, dan Pertambahan Bobot Badan

Full Text:

PDF (Bahasa Indonesia)

References

Aslimah S., Yamin M., and Astuti D.A. 2017. Produktivitas karkas domba garut jantan pada pemberian jenis pakan dan waktu yang berbeda. Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan. Volume 2 (1): 251 – 256.

[BPS] Badan Pusat Statistik Provinsi Jawa Tengah. 2020. Provinsi Jawa Tengah dalam angka 2020.

Coleman S.W., and J.E. Moore. 2003. Feed quality and animal performance. Field Crops Res. Vol.84 :17-29.

Chuzaemi S. 2012. Fisiologi NutrisiRuminansia. Universitas Brawijaya Press. Malang

Delacon. 2001. Pugent substance. http://www.delacon.com [ 21 Januari 2019]

Giráldez F.J., N. Santos, A. Santos, C. Valdés, S. López, S. Andrés. 2021. Fattening lambs with divergent residua feed intakes and weight gains: Unravelling mechanisms driving feed efficiency Animal Feed Science and Technology. 273 (2021) 114821.

Guo X.H., and Zhao H.S. 2004. Effect of daidzein on related endocrine secretion hormone and Immune function in broilers. J Anim Sci Vet Med

Han G.Z. 1999. Studies of isoﬂavonic phytoestrogenddaidzein affecting growth and related endocrine secretion in male animals. Anim Husb Vet Med

Hartadi, H. ; Reksohadiprodjo, S. ; Tillman, A. D., 2005. Indonesian Feed Composition Tables. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta

Hu L., and Zhang M. 2009. Application of ﬂavonoids of additives in animal nutrition. Shanghai J Anim Husb Vet Med

Kriskenda Y., D. Heriyadi dan I. Hernaman. Performa Domba Lokal Jantan yang diberi Ransum Hasil Pengolahan Tongkol Jagung dengan Filtrat Abu Sekam Padi. Jurnal Ilmu Ternak. Vol 18 (1): 21-25

Metkono O.A.F., Kardaya D., and Sudrajat D. 2011. Performa domba lokal yang diberi ransum rumput lapang dan ampas tahu yang dipelihara secara tradisional. Jurnal Pertanian. Vol. 2(2): 88 – 94.

Moran, J. 2005. Tropical Dairy Farming: Feeding Management for Small Holder Dairy Farmers in the Humid Tropics, L dan links Press, Melbourne

Munir I.A., and E. Kardiyanto. 2015. Peningkatan Bobot Badan Domba Lokal Di Provinsi Banten Melalui Penambahan Dedak Dan Rumput.

Murni S., and S. Putra. 2004. Manipulasi Mikroba dalam Fermentasi Rumen Salah Satu Alternatif untuk Meningkatkan Efisiensi Penggunaan Zat-Zat Makanan. Paper Jurusan Nutrisi dan Makanan Ternak Fakultas Peternakan, Universitas Udayana.

Muqier, Sarula Qi, Terigele Wang, Renwei Chen, Cuifang Wang, and Changjin Ao. 2017. Effects of flavonoids from Allium mongolicum Regel on growth performance and growth-related hormones in meat sheep. Animal Nutrition 3(1): 33-38.

[NRC] National Research Council. 2007. Nutrient Requirements of Small Ruminants: Sheep, Goats, Cervids, and New World Camelids. Washington, DC: The National Academies Press.

Nissa K., Y.A. Nugraha, W.S.T. Mumpuni, I.R. Hanifa, A. Solkhuddin, dan I. Mangisah. 2017. Pengaruh pemberian daun bawang merah sebagai pakan alternatif terhadap konsumsi ransum dan pertambahan bobot badan harian (pbbh) pada itik jantan Magelang. Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan. 27 (3): 70-75.

Oktarina K., E. Rianto, R. Adiwinarti, dan A. Purnomoadi. 2004. Retensi protein pada Domba Ekor Tipis jantan yang mendapat pakan penguat dedak padi dengan aras yang berbeda. J. Pengembangan Peternakan Tropis Spec. Ed. Oktober 2004. Buku I. hlm. 110-115

Parakkasi A. 1999. Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Ruminan. Universitas Indonesia. Jakarta.

Perry T.W., A.E. Cullison and R.S. Lowrey. 2005. Feed and Feeding. 6nd Ed. Pearson Education, Inc. Upper Saddle River. New Jersey.

Prasetyo. 2006. Perbennihan dan Budidaya Bawang Merah. Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian. (BBP2TP). Bogor

Prayitno R.S., and N. Heni. 2021. Pengaruh Pemberian Limbah daun Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) Sebagai Hijauan Alternatif Terhadap Profil Lemak Darah Domba. Jurnal Peternakan. Vol. 18 (1): 19-24.

Purnamasari L., Basalamah S.A.M., Rahayu S., and Darwati S. 2020. Respon fisiologis domba ekor tipis dan garut dengan pemberian pakan konsentrat dan limbah tauge. J. Ilmu Peternakan Terapan. Vol. 4(1): 27 – 33.

Purnamasari L., I. W. Sari, S. Rahayu, and M. Yamin. 2021. Subsitusi Rumput dengan Kangkung Kering dan Limbah Tauge serta Pengaruhnya terhadap Performa Domba Garut. Jurnal Peternakan Indonesia. Vol. 23 (1): 25-32.

Rahayu, I., T Sudaryani dan H Santosa. 2011. Panduan Lengkap Ayam. Penebar Swadaya, Jakarta.

Rahayu E., and B. Nur. 2015. Mengenal Varietas Unggul dan Cara Budidaya Secara Kontinu Bawang Merah. Penebar Swadaya. Jakarta

Sudarmono A.S., and Y.B. Sugeng. 2008. Beternak Domba. Penebar Swadaya, Jakarta.

Syamsiah I.S., Tajudin. 2003. Khasiat dan Manfaat Bawang Putih Raja Antibiotik Alami. Agromedia Pustaka. Jakarta.

Yang M.Q., Chen W, Feng L. 2006. Research progress of biological functions of soybean isoﬂavone. Soybean Sci

Ziqri I.M., dan M.R. Pamungkas. 2020. Amoniasi daun bawang merah sebagai inovasi baru olahan pakan ternak guna mempercepat pertumbuhan domba di desa banjaratma. MekanikaVol.2(1)

Zulkarnain N., Wardoyo, dan Ratna Kumala. 2018. Pengaruh Pemberian Pakan Silase Batang Pisang (Musa paradisiaca) Terhadap Pertambahan Bobot Badan Domba Ekor Gemuk. Jurnal ternak. Vol. 9(2) : 17-22.

DOI: http://dx.doi.org/10.24014/jupet.v19i2.17442