DESAIN EKSPERIMEN PENGARUH PEMANASAN TERHADAP PENURUNAN BERAT DAN KANDUNGAN KADAR AIR DALAM KERNEL KELAPA SAWIT MENGGUNAKAN RANCANGAN ACAK LENGKAP (STUDI KASUS: PT. CILIANDRA PERKASA)

Yenita Morena

Abstract


Dalam industri manufaktur, kualitas merupakan hal yang sangat penting dan harus diperhatikan oleh perusahaan. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh pemanasan terhadap penurunan berat dan kandungan kadar air dalam kernel kelapa sawit dengan menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (studi kasus di PT.Ciliandra Perkasa). Dari hasil pengolahan data dapat dilihat dari nilai FHitung (73653.85) > F(Tabel α 0.05) (3.49) sehingga hipotesis yang diajukan ditolak. Dan untuk pengujian dengan tingkat kepercayaan  99 % bahwa FHitung (73653.85) > F(Tabel α 0.01) (5.95). Dan untuk penurunan kandungan kadar air dapat dilihat dari nilai nilai FHitung (261.6363) > F(Tabel α 0.05) (3.49)  sehingga hipotesis yang diajukan ditolak dan pengujian dengan tingkat kepercayaan 99 % menunjukkan bahwa FHitung (261.6363) > F(Tabel α 0.01) (5.95) pada tingkat kepercayaan 99 %.

     

Keywords


RAL, Kernel, Kadar air

Full Text:

PDF

References


Anggraini, W. 2010. Modul Pratikum Statistik Industri.UIN Suska Riau.

Ariani, D.W. 2003. Pengendalian Kualitas Statistik. Andi,

Yogyakarta.

Badan Standardisasi Nasional. “Inti Kelapa Sawit”.SNI 01-0002-1987.

Damanik, R.S. 2008. “Pengaruh Kadar Air Terhadap Asam Lemak Bebas (ALB) Dari Minyak CPKO (Crude Palm Kernel Oil) Pada Tangki Timbun (Storage Tank) Di PT. Sarana Agro Nusantara Unit Belawan”. USU Repository.

Prabowo, I.H.S. 2009. ” Pengelolaan Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) Di PT. Eramitra Agro LestariI, Bakrie Sumatera Plantation, Jambi(Dengan Aspek .Khusus Pemanenan”. Institut Pertanian Bogor.

Purba, K. 2008. “Penentuan Kadar Asam Lemak Bebas (ALB) Dari Palm Kernel Oil (PKO) Pada Tangki Penimbunan Di PT. Sarana Agro Nusantara”. USU Repository.

Salam, R. 2012. “Pengaruh Penambahan Zeolit Untuk Menurunkan Limbah Kadmium (Cd) Pada Kolam IV Di Unit Pelatihan Terpadu Riau Elektroplating Industri Pekanbaru”. UIN Suska Riau.

Siregar, H.C. 2008. “Penetapan Kadar Air Dalam Crude Palm Oil (CPO) Secara Gravimetris”. USU Repository.

Sudjana, S. H. 1994. “Desain dan Analisa

Experimen”. Edisi III, Tarsito,

Bandung.

Wahid, K.A. 2013.” Usulan Level Faktor Variasi Bahan untuk Mencapai Kuat Tekan Beton 50 Mpa dengan Metode Perancangan Eksperimen”. Teknik Industri Itenas No. 3, Vol. 01 Maret 2013.




DOI: http://dx.doi.org/10.24014/sitekin.v11i1.554

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2015 Jurnal Sains dan Teknologi Industri

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.


Editorial Address:
FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
UIN SULTAN SYARIF KASIM RIAU

Kampus Raja Ali Haji
Gedung Fakultas Sains & Teknologi UIN Suska Riau
Jl.H.R.Soebrantas No.155 KM 18 Simpang Baru Panam, Pekanbaru 28293
Email: sitekin@uin-suska.ac.id
© 2023 SITEKIN, ISSN 2407-0939

SITEKIN Journal Indexing:

Google Scholar | Garuda | Moraref | IndexCopernicus | SINTA


Creative Commons License
SITEKIN by http://ejournal.uin-suska.ac.id/index.php