##primary####generic####primary####generic####branded##Le groupe Castel, spécialisé dans la pâtisserie et la boulangerie, avait une nouvelle fois rendez-vous hier au tribunal de commerce pour quatre de ses sociétés dionysiennes: Castel glacier (en redressement judiciaire depuis décembre), Castel Montmorency, Castel Opéra et Castel Keeping (tous trois en procédure de sauvegarde). En prononçant la liquidation judiciaire de Castel glacier hier, le tribunal a mis fin à 6 années d'aventure pour l'entreprise, située rue Jean-Chatel. "Nous avons essayé de trouver un repreneur, en vain. C'est un échec. Pourtant, le local est très bien situé et quasiment neuf", indique Me Iqbal Akhoun. "Le partenariat qui avait été envisagé à la fin de l'année dernière est tombé à l'eau. Pourtant, j'étais confiant à l'époque... Nous n'avons pas su faire évoluer suffisamment le idea encounter à la concurrence qui s'est installée. Je suis malheureux par rapport aux sept personnes qui se retrouvent au chômage aujourd'hui",

Jerome BRUDHON judiciaire