Los alimentos por si, conforme los comemos, no serian correctamente utilizados por nuestro organismo a no ser que se convirtieran en materias mas simples. Este genero de estructuras son las que denominamos nutrientes, y de la modificacion se ocupa nuestro aparato digestivo.El organismo necesita de una gama de nutrientes y sustancias quimicas con el fin de conseguir energia para ejecutar las tareas esenciales. Esto se logra, como mencionabamos previamente, a traves de los alimentos ingeridos. Cada clase de nutriente llevara a cabo su tarea y entre estos podemos enumerar las grasas, los carbohidratos, las proteinas, las vitaminas, los minerales y el agua. Cabe afirmar que los nutrientes en si son los responsables de abastecernos de energia y calor, aportar substratos de cara al desarrollo del organismo y controlar los cambios biologicos y anatomicos. Cada grupo de nutriente cuenta con sus particulares particularidades y sus propias funciones, por lo cual la alimentacion es indispensable

VITAMINAS PARA LA MEMORIA