Perancangan Alat Penyangrai Biji Melinjo Menggunakan Metode RULA (Rapid Upper Limb Assessment) Di UMKM Melinjo Sukorejo

Benny Praditya; Firman Ardiansyah Ekoanindiyo

doi:10.24014/jti.v9i2.23737

Perancangan Alat Penyangrai Biji Melinjo Menggunakan Metode RULA (Rapid Upper Limb Assessment) Di UMKM Melinjo Sukorejo

Benny Praditya, Firman Ardiansyah Ekoanindiyo

Abstract

Biji melinjo merupakan jenis biji-bijian yang sangat bermanfaat untuk dijadikan sebuah olahan makanan. Emping adalah semacam keripik yang dibuat dari biji melinjo yang telah tua. Di tempat penelitian masih banyak yang menggunakan alat penyangrai biji melinjo yang tradisional, alat tersebut kurang ergonomis, dikarenakan menyebabkan beberapa keluhan seperti, menyebabkan sakit punggung, tangan dan bahu cepat pegal. Maka dari itu peneliti membuat rancangan alat penyangrai biji melinjo dengan metode Rapid Upper Limb Assesment supaya pekerja tidak lagi mengalami keluhan yang sama. Masalah yang kerap dialami oleh pekerja yaitu keluhan MSDs. Dari hasil penelitian yang telah dilakukan dan hasil perhitungan Anthropometri, lalu diolah dengan metode RULA (Rapid Upper Limb Assessment), maka didapatkan hasil dengan keergonomisannya, seperti alat sesuai dengan tinggi pekerja, mempercepat pekerjaan khususnya dalam proses penyangraian melinjo, tidak menimmbulkan keluhan, kecapekan, tidak menimbulkan MSDs, dan meningkatkan kenyamanan pekerja yang sebelumnya menyangrai biji melinjo secara tradisional.

Kata kunci: biji melinjo, emping, ergonomis, anthropometri, RULA, MSDs

Full Text:

PDF

References

I. L. Tarigan, A. Muadifah, H. W. Amini, and T. K. Astutik, “Studi aktivitas ekstrak etanol dan sediaan gel daun melinjo (Gnetum gnemon L) sebagai antibakteri terhadap Staphylococcus Aureus,” CHEMPUBLISH JOURNAL, vol. 4, no. 2, pp. 89–100, Dec. 2019, doi: 10.22437/chp.v4i2.7631.

W. Kardela, F. Fauziah, and S. Mayesri, “BIJI MELINJO (Gnetum gnemon L.) : AKTIVITAS SEBAGAI ANTIDIARE,” 2018.

H. Hidayat et al., “Jurnal Dharma Bakti-LPPM IST AKPRIND Yogyakarta PEMANFAATAN EMPING MELINJO MENJADI OLAHAN EMPING MADU DALAM MENINGKATKAN EKONOMI MASYARAKAT DUSUN MAKAMDOWO”.

Y. Rahmayanti, Y. Murni, and S. Mulyani, “Peran Ibu Rumah Tangga Dalam Meningkatkan PendapatanKeluarga Melalui Pembuatan Emping Melinjo Rumahan (StudiKasusDiDesaPadangBirik-BirikKecamatanPariamanUtara),” 2023.

P. R. Suci, “PENGARUH PROSES PENGOLAHAN BIJI MELINJO (Gnetum gnemon L.) TERHADAP KADAR TOTAL LIKOPEN DAN KAROTEN DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI-Vis EFFECT OF GRAIN PROCESSING MELINJO (Gnetum gnemon L.) ON LEVELS WITH TOTAL LYCOPENE AND OTHER CAROTENOID SPECTROPHOTOMETRIC-VIS METHODE”.

F. Apriani, E. Heryanti, and D. Aprida, “EKSPLORASI PROSPEK USAHA MIKRO RUMAHAN PANGANAN EMPING MELINJO DI KABUPATEN BENGKULU UTARA (Studi Kasus di Desa Selubuk Kecamatan Air Napal).”

S. Shobur and F. Indah Sari, “FAKTOR RISIKO MUSCULOSKELETAL DISORDERS (MSDs) PADA PEKERJA TENUN IKAT DI KELURAHAN TUAN KENTANG KOTA PALEMBANG,” 2019.

D. Ramdhani, I. R. Putri, and M. Zalynda, “ANALISIS POSTUR KERJA PENGRAJIN HANDYCRAFT MENGGUNAKAN NORDIC BODY MAP DAN METODE RAPID UPPER LIMB ASSESSMENT (RULA).”

A. Nur Kharisma and B. Isma Putra, “Analisa Musculoskeletal Disorder Pada Karyawan Bagian Produksi Di Bengkel XYZ Dengan Menggunakan Metode RULA.”

M. Rijalul Fikri et al., “Analisis Postur Kerja Pekerja Divisi Minipack Sikatop Menggunakan Metode RULA di PT. Sika Indonesia,” vol. 2, no. 1, 2023.

D. Setiawan, Z. F. Hunusalela, R. Nurhidayati, and R. Artikel, “Usulan Perbaikan Sistem Kerja Di Area Gudang Menggunakan Metode Rula Dan Owas Di Proyek Pembangunan Jalan Tol Cisumdawu Phase 2 PT Wijaya Karya (Persero) Tbk I n f o r m a s i A r t i k e l A b s t r a c t,” Jurnal Ilmiah Teknik dan Manajemen Industri Universitas Kadiri, vol. 4, no. 2, pp. 78–90, 2021, doi: 10.30737/jatiunik.vol.

Azmi, M. Arif, and D. M Ramadani, “Perancangan Alat Pemanggang Menggunakan Pendekatan Antropometri”.

T. Nancy Ayuningtyas and B. Arianto Dan Erwin Wijayanto, “PERANCANGAN ULANG TROLI MAKANAN YANG ERGONOMIS DI RS. UKI DENGAN PENDEKATAN RULA (RAPID UPPER LIMB ASSESSMENT) DAN REBA (RAPID ENTIRE BODY ASSISSMENT).”

Nofirza and D. Syahputra, “PERANCANGAN ALAT PEMOTONG NENAS YANG ERGONOMIS UNTUK MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS.”

A. Sabarini Muslimah and E. Siti Komariah, “DESAIN PRODUK MEJA BELAJAR LESEHAN ERGONOMIS DENGAN MENGGUNAKAN DATA ANTROPOMETRI DI MDTA MIFTAHUL HUDA TASIKMALAYA.”

R. N. Ramadhan, I. Sujana, and R. Rahmahwati, “RANCANG BANGUN ALAT PENGUPAS METE MENGGUNAKAN PERTIMBANGAN ANTROPOMETRI DAN RAPID UPPER LIMB ASSESSMENT (RULA).”

T. Mardi and S. Perdana, “ANALISIS POSTUR KERJA PADA PEMBUATAN RUMAH BONEKA DENGAN METODE RAPID ENTIRE BODY ASSESSMENT,” 2018.

F. Ardiansyah Ekoanindiyo, A. Yohanes, and E. Prihastono, “PERANCANGAN MESIN PEMIPIL JAGUNG RAMAH LINGKUNGAN DENGAN PENDEKATAN NORDIC BODY MAP,” 2020.

V. Tiogana and N. Hartono, “Analisis Postur Kerja dengan Menggunakan REBA dan RULA di PT X Worker Posture Analysis Using REBA and RULA at PT X.”

F. Kurnia and M. Sobirin, “Analisis Tingkat Kualitas Postur Pengemudi Becak Menggunakan Metode RULA dan REBA.”

A. Valentine and N. Wisudawati, “Analisis Postur Kerja pada Pengangkutan Buah Kelapa Sawit menggunakan Metode RULA dan REBA Analysis Of Work Posture On The Transportation Of Oil Palm Fruit Using The RULA And REBA Methods,” 2020.

A. C. Postur Kerja Dengan Menggunakan Metode Rula Dan Reba Pada LAS MANDIRI and D. Ansa, “Work Posture Analysis Using Rula And Reba Method On CV. LAS MANDIRI,” Februari, vol. 3, no. 1, pp. 46–55, 2022, doi: 10.22303/iesm.3.1.2022.46-55.

B. Yumisna, “Analisis Postur Kerja Pengepakan Blau Dumai Menggunakan Metode RULA dan MPL,” vol. 18, no. 1, p. 2023.

N. P. Ahmad, R. Hidayat, and R. Hamdani, “Analisis Postur Kerja Dengan Metode Rula Pada Operator Las Di Bengkel Las Sumber Jaya Bekasi, Jawa Barat”.

F. Rozi and H. Kn, “ANALISIS POSTUR KERJA OPERATOR SEWING DENGAN METODE RULA DI TARA TOYS MART WORKING POSTURE ANALYSIS SEWING OPERATOR WITH RULA METHOD IN TARA TOYS MART,” Jurnal Baut dan Manufaktur, vol. 03, no. 02, 2021.

DOI: http://dx.doi.org/10.24014/jti.v9i2.23737