PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI SAWI PAGODA (Brassica narinosa L.) PADA PEMBERIAN AB MIX DAN PUPUK ORGANIK CAIR PADA SISTEM  HIDROPONIK RAKIT APUNG

Sousa Virgi Agrahaq; Adinda Nurul Huda Manurung; Evan Purnama Ramdan

doi:10.24014/ja.v16i2.38305

PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI SAWI PAGODA (Brassica narinosa L.) PADA PEMBERIAN AB MIX DAN PUPUK ORGANIK CAIR PADA SISTEM HIDROPONIK RAKIT APUNG

Sousa Virgi Agrahaq, Adinda Nurul Huda Manurung, Evan Purnama Ramdan

Abstract

Pagoda mustard (Brassica narinosa L.) is a leafy vegetable with high nutritional value, well-suited for hydroponic cultivation in limited land areas. Research on integrating Liquid Organic Fertilizer (LOF) and AB Mix (inorganic nutrients) in hydroponic systems generally aims to identify a nutrient management strategy that is balanced, cost-effective, and sustainable. This study evaluated the effects of varying AB Mix nutrient concentrations and foliar application of LOF on the growth and yield of pagoda mustard grown in a floating raft hydroponic system. The experimental design was a factorial Randomized Complete Block Design (RCBD) with two factors: AB Mix concentration (800 ppm, 1000 ppm, 1200 ppm, 1400 ppm, and 1600 ppm) and LOF application (0 and 2 ml/l), resulting in 10 treatment combinations with three replications. Growth parameters measured included plant height (cm), number of leaves, leaf area (cm²), root volume (ml), and shoot-to-root ratio. Yield parameters included fresh weight (g) and dry weight (g). Results indicated that AB Mix concentration significantly affected plant height but had no significant impact on the number of leaves, leaf area, root volume, fresh weight, or dry weight. LOF application did not produce statistically significant effects on any measured parameters, although it showed a numerical trend toward increasing average values in most variables. Furthermore, the interaction between AB Mix concentration and LOF application did not significantly influence the growth or yield of pagoda mustard.

Keywords

Concentration; Fresh weight; Nutrition

Full Text:

PDF

References

Alkausar, A 2021, Aplikasi Gandasil-D dan Pupuk NPK 16:16:16 terhadap Pertumbuhan Setek Batang Serai (Cymbogon citratus). Universitas Islam Riau.

Budhie, DDS 2010, Aplikasi Urin Kambing Peranakan Etawa dan NASA® sebagai Pupuk Organik Cair untuk Pemacu Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Pakan Legum Indigofera sp. Tersedia pada: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/62986 (Diakses: 7 Februari 2026).

Budiwansah, M 2021, 'Pengaruh air ekstrak limbah udang dan nutrisi AB mix terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman sawi pagoda dengan sistem hidroponik sumbu', Jurnal Agoteknologi Agibisnis dan Akuakultur, vol. 1, no. 1, pp. 31–40.

Dahlianah, I, Emilia, I & Utpalasri, RL 2021, 'Respon pertumbuhan tanaman sawi pagoda (Brassica narinosa L.) dengan substitusi POC sampah rumah tangga sistem hidroponik rakit apung', Jurnal Agrotek Tropika, vol. 9, no. 2, pp. 337-344.https://doi.org/10.23960/jat.v9i2.4859.

Dasumiati, D, Siregar, MM, Khairiah, A, Junaidi, J 2023, 'Pertumbuhan dan produksi tanaman kale (Brassica oleracea L. var. acephala) pada sistem hidroponik deep flow technique dengan penambahan pupuk organik cair', Al-Kauniyah: Jurnal Biologi, vol. 17, no. 1, pp. 212–219. https://doi.org/10.15408/kauniyah.v17i1.35563.

Dewi, P & Jumini 2012. Pertumbuhan dan Hasil Dua Varietas Tomat Akibat Perlakuan Jenis Pupuk. Jurnal Floratek, 7 : 76–84.

Fernández, V, Sotiropoulos, T, Brown, PH 2013, Foliar fertilization: Scientific principles and field practices. Paris: International Fertilizer Industry Association.

Furoidah, N 2018, 'Efektivitas penggunaan AB mix terhadap pertumbuhan beberapa varietas sawi (Brassica sp.)', Prosiding Seminar Nasional Dies Natalis UNS ke-42. Surakarta.

Gardner, FP, Pearce, RB Mitchell, RL 1991, Fisiologi tanaman budidaya, UI Press, Jakarta.

Hakim, RM, Yusuf, H, Musthofa, L 2015, Rancang bangun plant factory untuk pertumbuhan tanaman sawi hijau (Brassica rapa var. parachinensis) dengan menggunakan LED merah dan biru. Universitas Brawijaya.

Hambali, PF 2018, 'Pengaruh substitusi AB mix dengan pupuk organik cair kelinci pada pertumbuhan dan hasil tanaman selada merah (Lactuca sativa L.) dengan sistem rakit apung', Jurnal Produksi Tanaman, vol. 6, no. 12, pp. 3096–3105.

Isnan, M 2020, Hidroponik: Bertanam Sayuran Tanpa Tanah, Agromedia Pustaka, Jakarta.

Jayati, RD, Susanti, I 2019, 'Perbedaan pertumbuhan dan produktivitas tanaman sawi pagoda menggunakan pupuk organik cair dari eceng gondok dan limbah sayur', Jurnal Biosilampari, vol. 1, no. 2, pp. 73–77.

Lakitan, B 2011, Dasar-dasar fisiologi tumbuhan, PT Raja Grafindo Persada, Jakarta.

Marliah, A, Hayati, M, Muliansyah, I 2012, Pemanfaatan pupuk organik cair terhadap pertumbuhan dan hasil beberapa varietas tomat (Lycopersicum esculentum L.), Jurnal Agista, vol. 16, no. 3, pp. 122–128.

Maryani, PA, Napitupulu, M 2013, 'Pengaruh pemberian pupuk organik cair NASA dan asal bahan tanam terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman stroberi (Fragaria sp.)', Agifor, vol. 12, no. 2, pp. 160–175.

Megasari, R, Fatmawati, Darmawanto 2023, 'Optimasi konsentrasi larutan hara tanaman pakcoy (Brassica rapa L.) pada hidroponik sistem wick', Perbal: Jurnal Pertanian Berkelanjutan, vol. 11, no. 3, pp. 336–342.

Mushafi, MM 2016, Pertumbuhan dan produksi tiga varietas sawi (Brassica juncea) akibat konsentrasi nutrisi AB mix yang berbeda pada hidroponik sistem wick, Universitas Jember, 1-32.

Nirwanto, Y & Mutiarasari, NR 2023, 'Pengaruh dosis pupuk anorganik pada pertumbuhan dan hasil sawi pagoda (Brassica narinosa L.) model hydroponic wick system', Agoscript Journal of Applied Agricultural Sciences, vol. 5, no. 1, pp. 43–51.

Novia, P, Sari, HP 2024, 'Pengaruh nutrisi AB mix dengan hidroponik sistem sumbu (wick system) terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman caisim (Brassica juncea L.)', Jurnal Research Ilmu Pertanian, vol. 4, no. 2, pp. 127–138.

Nugraha, RU & Susila, AD 2015, 'Sumber sebagai hara pengganti AB mix pada budidaya sayuran daun secara hidroponik', Jurnal Hortikultura Indonesia, vol. 6, no.1, pp. 11–19.

Pambudy, B, Susanto, A 2024, 'Pengaruh jenis media tanam dan konsentrasi nutrisi AB-MIX terhadap pertumbuhan selada hijau (Lactuca sativa L.) menggunakan sistem hidroponik rakit apung', Journal of Biopesticides and Agriculture Technology, vol. 1, no. 2, pp. 55–70.

Pratiwi, NI 2011, Pengaruh pupuk kascing dan pupuk organik cair terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman caisim (Brassica juncea L.), Universitas Sebelas Maret

Rasyati, D, Daningsih, E & Marlina, R 2018, 'Pengembangan media praktikum hidroponik rakit apung dan rasio nutrisi yang berbeda untuk pertumbuhan selada', Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran Khatulistiwa, vol. 7, no. 12, pp. 1–13.

Rifa’i, RP, Syah, B, Agustini, RY 2023, 'Pengaruh konsentrasi AB mix dan jenis sumbu terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman sawi pagoda (Brassica narinosa) dengan metode hidroponik sistem wick', Jurnal Agoplasma, vol. 10, no. 1, pp. 161–168.

Rusmini, R, Daryono, D, Hidayat, N, Salusu, HD, Beze, H & Yulianto, Y 2021, 'Growth and production of hydroponics Chinese flat cabbage with AB mix concentration and android based monitoring', Jurnal Penelitian Pertanian Terapan, vol. 21, no. 3, pp. 270–277.

Sesanti, RN & Sismanto 2016, 'Pertumbuhan dan hasil pakchoi (Brassica rapa L.) pada dua sistem hidroponik dan empat jenis nutrisi', Jurnal Kelitbangan, vol. 4, no. 1, pp. 15–30.

Sundari, S, Raden, I, Hariadi, US 2016, 'Pengaruh POC dan AB mix terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman pakchoy (Brassica chinensis L.) dengan sistem hidroponik', Jurnal Magobis, vol. 16, no. 2, pp. 16–17.

Susilawati, S, Si, M 2019, Dasar-dasar bertanam secara hidroponik, Palembang: UPT Penerbit dan Percetakan Universitas Sriwijaya.

Sutanto, T 2015, Rahasia sukses budidaya tanaman dengan metode hidroponik, Bibit Publisher, Depok.

Swastika, S, Yulfida, A, Sumitro, Y 2018. Buku petunjuk teknis budidaya sayuran hidroponik (bertanam tanpa media tanah). Pekanbaru: BPTP Balitbangtan Riau.

Tripama, B., Yahya, MR 2018 'Respon konsentrasi nutrisi hidroponik terhadap tiga jenis tanaman sawi (Brassica juncea L.)', Agitrop: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, vol. 16, no. 2, pp. 237–249.

Wijiyanti, P, Hastuti, ED, Haryanti, S 2019, 'Pengaruh masa inkubasi pupuk dari air cucian beras terhadap pertumbuhan tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.)', Buletin Anatomi dan Fisiologi, vol. 4, no. 1, pp. 21–28.

Wirawan, IWE, Setiyo, Y, Madrini, IAGB 2021, 'Kajian proses fermentasi limbah sayur dan buah dari pasar tradisional Kintamani', Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian), vol. 9, no. 2, pp. 268–279.

Yunindanova, MB, Darsana, L, Putra, AP 2018, 'Variasi nutrisi dan naungan terhadap hasil seledri dengan hidroponik rakit apung', Jurnal Agoteknologi, vol. 9, no. 1, pp. 1–8.

DOI: http://dx.doi.org/10.24014/ja.v16i2.38305