Denominamos alimentos energetico a todos los alimentos o substancias nutritivas que tienen una gran capacidad de generar la energia que nuestro sistema requiere para ejecutar de manera adecuada todas las funcionalidades y actividades de nuestro hacer diario. La energia suministrada por los nutrientes se produce despues de un acto de oxidacion de los alimentos. Seran los propios nutrientes que componen cada alimento especifico los que condicionan la distincion entre ellos a nivel energetico, y sera resultado de la presencia de proteinas, grasas y glucidos que cada uno de estos incluya en sus propiedades. En cualquier caso tendriamos que tener en cuenta que toda contribucion que realicemos en demasia es dañino, en tanto que la energia no utilizada suele concentrarse en nuestro organismo en forma de grasas, provocando inconvenientes en nuestra salud. Entre las verduras que mayor cantidad de energia pueden aportarnos resaltan la lechuga, la cebolla y el ajo. Dentro de las frutas, las ciruelas,

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