Sistem Dinamis Produktivitas Total Minyak Nilam di Pasaman Barat

dina rahmayanti, Rika Ampuh Hadiguna

Abstract


Minyak Atsiri Indonesia khususnya minyak nilam dikenal memiliki mutu terbaik dalam pasar essential oil dunia. Produk minyak nilam Indonesia mampu menguasai pangsa pasar perdagangan minyak nilam dunia hingga 80 – 90%. Salah satu daerah penghasil minyak nilam di Indonesia adalah Pasaman Barat. Berdasarkan data statistik yang ada jumlah produksi dan produktivitas minyak nilam terus mengalami penurunan lima tahun terakhir. Penelitian ini bertujuan untuk mengitung produktivitas total minyak nilam di Pasaman Barat untuk beberapa waktu kedepan. Perhitungan produktivitas dilakukan untuk dapat mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi produktivitas minyak nilam. Perubahan produktivitas minyak nilam beberapa tahun mendatang dihitung dengan menggunakan sistem dinamis, simulasi dirancang dari 2017 hingga 2029. Dari hasil perancangan sistem dinamis didapat produktivitas total minyak nilam berfluktuasi dan tidak mengalami kenaikan tiap tahunnya. Selanjutnya dirancang dua skenario yang dapat meningkatkan nilai produktivitas berdasarkan faktor-faktor yang mempengaruhi produktivitas. Dari hasil simulasi terpilih skenario pertama yaitu penambahan area tanam nilam 10% per tahun, yang memberikan pengaruh signifikan terhadap peningkatan produktivitas minyak nilam.


Full Text:

PDF

References


Z. Bey, et all. “Essential oils composition, antibacterial and antioxidant activities of hydrodistillated extract of Eucalyptus globulus fruits”. Industrial Crops and Products , vol 89,pp 167–175, 2016.

H.S. Kusuma and M. Mahfud, “Microwave Hydrodistillation For Extraction Of Essential Oil From Pogostemon Cablin Sbenth: Analysis And Modelling Of Extraction Kinetics,” Journal of Applied Research on Medicinal and Aromatic Plants, vol. 4, pp. 46–54, Mar. 2017.

G. Elguea-Culebras. “In vitro antifungal activity of residues from essential oil industry againstPenicillium verrucosum, a common contaminant of ripening cheeses”. Et all. LWT - Food Science and Technology, vol.73, pp. 226-232, 2016.

M. K. Swamy and U. R. Sinniah. “Patchouli (Pogostemon cablin Benth.): Botany, agrotechnology

and biotechnological aspects”. Industrial Crops and Products, vol. 87, pp. 161–176, 2016.

A. Paul, et all. Rapid plant regeneration, analysis of genetic fidelity and essential aromatic oil content

of micropropagated plants of Patchouli, Pogostemon cablin(Blanco) Benth.–An industrially important

aromatic plant. Industrial Crops and Products, Vol.32, pp.366-374, November 2010.

Market Brief 2014. Minyak Atsiri. Atase Perdagangan KBRI Berlin. Kementrian Perdagangan Republik Indonesia 2014.

Badan Pusat Statistik. (2015). Statistik Indonesia 2015. Jakarta: Badan Pusat Statistik

Direktorat Jenderal Perkebunan. (2016). Statistik Perkebunan Indonesia Komoditas Nilam 2015-2017. Jakarta: Kementerian Pertanian.

Statistika perkebunan Indonesia 2015-2017 Nilam Patchouli. Direktorat Jendral Perkebunan.

Chapman, A., & Darby, S. (2016). Evaluating sustainable adaptation strategies for vulnerable

mega-deltas using system dynamics modelling: Rice agriculture in the Mekong Delta’s An

Giang Province, Vietnam. Science of the Total Environment, 559, 326–338.

D. Wijaya. Perencanaan Produksi Menggunakan Teknik Simulasi Dinamis(Studi Kasus Pt.Agro

Palindo Sakti Sumatera Selatan). Tugas Akhir. Fakultas Teknik Program Studi Teknik Industri.

Universitas Bina Darma Palembang.

J. Kamasih., D.P., Saerang., dan L. Mawikere. Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi dengan Metode Tradisional dan Activity Based Costing (ABC) pada UD. Cella Cake dan Bakery Manado. Jurnal Accountability, Vol 4, No.2, 2015.

H. Setiawan., Y. Nurjanah dan Yohanes. Menghitung Harga Pokok Produksi Dengan Metode Activity Based Costing dan Harga Pokok Tradisional. Jurnal Ilmiah Akuntansi Kesatuan Vol. 1 No. 2, pg. 161-171, 2013. ISSN 2337 – 7852.

D. Suman, J. “Produktivity Engineering and Management”, Mc Graw-hill Book Company, 1984.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
UIN SUSKA RIAU

Kampus Raja Ali Haji
Gedung Fakultas Sains & Teknologi UIN Suska Riau
Jl.H.R.Soebrantas No.155 KM 18 Simpang Baru Panam, Pekanbaru 28293
Email: sntiki@uin-suska.ac.id