Para realizar cualesquiera de las competencias citadas con anterioridad es preciso por normativa superar un cursillo de formacion de manipulador de productos de alimentacion. Por medio de este curso se intenta garantizar que todas las personas que entren en contacto con los productos de alimentacion posean unos conocimientos fundamentales referentes a la higiene y manipulacion alimentaria, imprescindibles con el fin de cuidar la salud de las personas.

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