Los restaurantes de lujo destacan primordialmente por el esmero y la singular calidad en el servicio que le prestan a su clientela. Se ofrece una atención absolutamente personalizada, con innumerables gestos que agasajarán al comensal que se sentirá como un rey. Este tipo de negocios deberá contar con un acceso independiente para comensales y otro acceso diferente y exclusivo para los trabajadores. También intentará determinar distintos servicios para mejorar el bienestar del comensal, como por ejemplo un servicio de aparcacoches, una sala de espera o un área del local donde poder esperar mesa libre para comer mientras que se puede tomar algo, o incluso hasta teléfonos móviles a disposición de los clientes, entre otros elementos complementarios. El espacio del comedor ha de ser muy confortable y debe tener una decoración muy elegante, ambientado basándose en la temática del negocio concreto y con determinados lujos, del mismo modo que su menaje. Cada empleado debe de estar muy capacitado

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