La manera más simple de explicar lo que es una franquicia sería definirla como un modo de colaboración a través del cual, una persona que se denomina franquiciante, otorga a otra, denominado franquiciado, una marca, un producto o un servicio ya testado, identificado y rentable con unas pautas de ejecución y saber hacer ya definidas para regentar y dirigir correctamente la empresa. Al hablar de franquicia nos referimos a “una otorgación de derechos de explotación de un objeto, negocio o nombre comercial, cedida por una sociedad o bien persona física en espacio determinado”. En un caso de este modo, el franquiciador va a cobrar al franquiciado un coste establecido en el contrato entre los dos, lo que significa que durante un tiempo determinado y concretado en el acuerdo, el franquiciado va a tener la ventaja de explotar la cadena comercial de una forma detallada y deberá de la misma forma acatar unos estándares de actuación con arreglo al saber-hacer de la compañía comercial. Esto quiere

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