A veces pasa que, aun teniendo realizado el cursillo de manipulador de alimentos, no lo encuentras o no cuentas con este por el motivo de que lo hayas perdido, o bien por el hecho de que no llegaron a devolvertelo en el anterior trabajo. Si se diese cualesquiera de estas situaciones y lo precisas de nuevo para entrar a trabajar en una empresa o pues te lo solicite una autoridad sanitaria, la primera cosa que deberias realizar es intentar recordar cuanto tiempo ha pasado desde que se expidio. Si la antiguedad de tramitacion es mayor a 4 años, lo recomendable es que te lo saques de nuevo, en tanto que practicamente con toda probabilidad, aun cuando dieras con el, no te lo daran por bueno aludiendo que ha caducado, en tanto que esta formacion, basandonos en lo que dice la legislacion actual, ha de ser continua, de lo cual podemos interpretar que tiene que actualizarse cada tantos años. Actualmente, y en general, se esta proponiendo renovar cada cuatro años. Caso de que no lo halles, pero

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