A veces pasa que, incluso habiendo realizado el curso de manipuladores de alimentos, no lo encuentras o no dispones de el por el hecho de que lo hayas perdido, o quizas pues no llegaron a devolvertelo en tu ultimo empresa. Si tuviera lugar cualquiera de estas circunstancias y lo necesitas nuevamente para entrar a ejercer en otra nueva empresa o pues te lo requiera una autoridad sanitaria, la primera cosa que tienes que realizar es intentar recordar cuanto tiempo ha transcurrido desde el instante en que se tramito. Si la fecha de tramitacion es mayor a 4 años, lo adecuado es que te lo saques nuevamente, en tanto que practicamente con toda probabilidad, aun cuando lo encontraras, no te lo daran por valido argumentando que ha caducado, puesto que este tipo de formacion, basandonos en lo que estipula la normativa actual, tiene que ser continua, de lo que podemos interpretar que debe reciclarse cada determinados años. Hoy en dia, y generalmente, se esta aconsejando repetir cada cuatro años. En

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