Recuerde no poner alimentos en la nevera cuando aún está caliente, por el hecho de que podría elevar la temperatura de la nevera y hacer que otros productos alimentarios se calienten demasiado. Retire la carne y las aves crudas de su envasado y colóquelas directamente en su tabla de cortar o bandeja para enhornar, y tire el empaque directamente a la papelera. Al hacer esto, ayudará a eludir la contaminación de cualquiera de sus superficies de trabajo. Después de concluir de preparar su carne o aves crudas, lave todas y cada una de las superficies con agua caliente con jabón. Aquellas personas que se hallen de viaje también pueden tomar ciertas precauciones relativas a la higiene alimenticia para evitar posibles intoxicaciones. Entre los consejos más usuales de seguridad alimentaria para viajeros están los que se mientan ahora. Tomar agua envasada o tratarla con un sistema de filtración de confianza o con un agente desinfectante adecuado. Sobre todo en destinos exóticos, no deben

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