Caso de que dispongas de un certificado de manipulador de alimentos y pretendas averiguar si este es valido para trabajar manejando comida, una de las principales cosas que debes revisar seria su caducidad o bien el dia que lo conseguiste, en tanto que esta clase de cursos son regulados por ley y esta expone que la preparacion sea de forma continuada en el tiempo. Lo normal en cualquier profesion relacionada con el sector alimenticio es que la citada formacion se repita cada a intervalo de ciertos años. Continuando los criterios contemplados en la normativa anterior, si bien la legislacion actual no llega a mencionar de manera clara sobre cada cuanto tiempo se tendrian que reciclar los conocimientos, generalmente, se acostumbra a aconsejar cada 4 años. No se indica tiempo de validez en el diploma, pero en realidad si que expiran, dado que es preciso actualizar el aprendizaje. En la gran mayoria de los casos son las mismas firmas o bien las autoridades competentes las que acostumbran

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