Algunas veces ocurre que, incluso teniendo hecho el cursillo de manipuladores de alimentos, no lo hallas o no cuentas con el porque lo hubieras extraviado, o quizas por el hecho de que no llegaron a devolvertelo en tu ultimo trabajo. Si ocurriese cualesquiera de estas situaciones y lo necesitas de nuevo para comenzar a ejercer en otra nueva empresa o pues te lo requiera una institucion sanitaria, principal que deberias realizar es recordar que tiempo ha pasado desde el dia que se obtuvo. Si la fecha de emision es anterior a cuatro años, lo indicado es que lo renueves de nuevo, ya que practicamente con toda probabilidad, aun cuando dieses con el, no te lo darian por bueno aludiendo que ha expirado, en tanto que esta formacion, basandonos en lo que dispone la ley en vigor, ha de ser continuada, de lo que debemos interpretar que tiene que actualizarse cada ciertos años. Hoy dia, y por norma general, se esta recomendando repetir cada 4 años. Caso de que no lo localices, sin embargo haga

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