Caso de que dispongas de un certificado de manipulacion y desees averiguar si tiene validez en el supuesto de trabajar manipulando productos alimenticios, una de las principales cosas que tendrias que comprobar seria su vigencia o bien la fecha que lo obtuviste, en tanto que esta clase de cursos suelen estar regulados por ley y esta obliga que la formacion sea continuada. Lo mas habitual en cualquier tipo de actividad ligada con el ambito agroalimentario es que la mencionada formacion se vuelva a actualizar cada varios años. Conforme a los requisitos enunciados en la norma anterior, aunque la ley actual no llegue a mencionar de manera expresa acerca de cada cuanto tiempo se tendrian que actualizar los conocimientos, por lo general, se suele aconsejar cada 4 años. No se indica periodo de caducidad en el diploma, aunque en la practica si que caducan, dado que es preciso reciclarse. En la gran mayoria de los casos son las propias empresas o las autoridades competentes las que deciden

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