La hostelería da servicios a quienes se encuentran fuera de casa. Entre las prestaciones que se ofrecen en este sector encontramos los que asisten a satisfacer las demandas de comida, alojamiento, ocio y transporte. El sector de alimentos y bebidas es la mayor sección de la industria hostelera. Entiende establecimientos dedicados principalmente a la preparación de comidas, refrigerios y bebidas para el consumo inmediato dentro y fuera de las instalaciones. Por ejemplo, cuando un bar es parte integrante de un hotel, los servicios que presta pueden prosperar la experiencia de los huéspedes al ofrecer una genial comida y un servicio de primera clase. Viajes y turismo se ocupan de los servicios relacionados con el traslado de personas de un lugar a otro. Autobuses, taxis, aeroplanos, barcos, trenes, etc. forman parte de la industria turística. En el segmento del alojamiento se recogen todos aquellos servicios que ofrecen un lugar donde un individuo puede hospedarse y dormir durante al

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