Ao longo dos últimos anos, Delfino já fez mais de 30 levas e desenvolveu mais de mil litros de cerveja. Hoje a sua bebida ganhou um nome – Pandorga : e suas garrafas um rótulo através da logomarca. A new cerveja não é comercializada, mas já lhe rendeu diversos prêmios em concursos para produtores caseiros. 1 deles foi o de início lugar, em 2014, no 9º. Encontro Nacional das Acervas, em Salvador: a sua Strong Scotch Light beer com chips de amburana com cachaça levou a categoria Smoked Flavoured Wood Aged Beer.

custo fabricar cerveja artesanal