Strategi Pengembangan Usaha Agrobisnis Pedesaaan ‘SAGARA MERENTE’ Dengan Menggunakan Value Engineering (VE) dan AHP-BCOR

Amrussalam Amrussalam; Fitri Ariyanti; Rahmawati Rahmawati

doi:10.24014/jti.v8i1.16933

Strategi Pengembangan Usaha Agrobisnis Pedesaaan ‘SAGARA MERENTE’ Dengan Menggunakan Value Engineering (VE) dan AHP-BCOR

Amrussalam Amrussalam, Fitri Ariyanti, Rahmawati Rahmawati

Abstract

Agrobisnis Pedesaan ‘SAGARA MERENTE’ adalah agribisnis yang menerapkan sistem pertanian terpadu yang mengintegrasikan unit-unit usaha di sektor pertanian, perikanan dan peternakan dengan memberdayakan masyarakat setempat. Pengelolaan terhadap pengembangan Agrobisnis Pedesaan ‘SAGARA MERENTE’ saat ini masih belum memberikan nilai tambah secara optimal dan proporsional, sehingga tidak signifikan pengaruhnya terhadap peningkatan usaha tersebut dan menambah kesejahteraan untuk pengelolah dan bagi masyarakat setempat. Hal ini diperlukan analisa penyebab belum optimalnya usaha tersebut dengan menggunakan Fault Tree Analysis (FTA) yang mengidentifikasi akar penyebab sebenarnya dari kegagalan usaha Agrobisnis Pedesaan ‘SAGARA MERENTE’. Penelitian dilakukan untuk memperoleh strategi dalam pengambilan keputusan yang terbaik dari alternatif pilihan pengembangan usaha dalam meningkatkan nilai tambah yang optimal dengan menggunakan Value Engineering (VE) dan Analytical Hierarchy Process (AHP)-Benefit, Cost, Opportunity, dan Risk (BCOR). Hasil yang diperoleh dalam penelitian ini adalah bahwa strategi yang digunakan oleh Agrobisnis Pedesaan ‘SAGARA MERENTE’ yaitu strategi dinamik/agresif dengan pilihan terbaik untuk pengambilan keputusan yang optimal dalam pengembangan usahanya, dimana yang pertama: ternak ayam pejantan, pilihan terbaik kedua: budidaya (Lele/Nila), terbaik ketiga: Ternak (Sapi/Kambing), terbaik keempat: budidaya madu trigona, dan terbaik kelima: Pertanian organik.

Kata Kunci: Pengembangan usaha, Value Enggineering (VE), Fault Tree Analysis (FTA), Analytical Hierarchy Process (AHP)-Benefit, Cost, Opportunity, dan Risk (BCOR)

Full Text:

PDF

References

Alphonse, D. P. (1997). Value Engineering: Practical Applications for Design, Construction, Maintenance & Operations. RS Means.

Amaliah, K. R., & Zulkarnain, Z. (2022). Pengembangan kemasan permen rumput laut dengan metode value engineering (Studi kasus: UMKM Pondok Cafe). Journal Industrial Servicess, 7(2), 211–216.

Darmawan, M. I., Ilmannafian, A. G., & Iqbal, M. (2020). Pengembangan amplang UD. Kelompok melati melalui metode value engineering berbasis marketing mix. Jurnal Teknologi Pertanian Andalas, 24(1), 1–6.

Enrique, & Mu, M. P.-R. (2017). Practical Decition Making Using Supir

Desicions V3: An Introduction to The Analytical Process. Springer. https://www.google.co.id/books/edition/Practical_Decision_Making_using_Super_De/hipBDwAAQBAJ?hl=id&gbpv=1&dq=4.+enrique+mu,+milagros+pereyra-rojas.+2017.+practical+decision+making:+an+introduction+to+the+analytical&pg=PA112&printsec=frontcover

Imron, I. (2019). Analisa Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Konsumen Menggunakan Metode Kuantitatif Pada CV. Meubele Berkah Tangerang. Indonesian Journal on Software Engineering (IJSE), 5(1), 19–28.

Ma’arif, K. (2016). Perancangan Alat Bantu Kerja Pengelasan Support dengan Rekayasa Nilai dan Ergonomi (Studi Kasus: PT. Primakarya Jaya Sejahtera). Universitas Muhammadiyah Gresik.

Mandelbaum, J. (2006). Value engineering handbook.

Mastinah, H. D., Tenaya, M. N., & Darmawan, D. P. (2016). Strategi pemberdayaan koperasi tani berbasis agribisnis di kabupaten badung (Studi Kasus pada Koperasi Subak Uma Lambing). JURNAL MANAJEMEN AGRIBISNIS (Journal Of Agribusiness Management), 4(2).

Saaty, T. L., & Sodenkamp, M. (2010). The Analytic Hierarchy and Analytic Network Measurement Processes: The Measurement of Intangibles Decision Making under Benefits, Opportunities, Costs and Risks. In Handbook of Multicriteria Analysis (Vol. 103). https://doi.org/10.1007/978-3-540-92828-7

Sobczyk, E. J., Wota, A., Kopacz, M., & Frączek, J. (2017). Clean Coal Technologies – a chance for Poland’s energy security Decision-making using AHP with Benefits,Opportunities, Costs and Risk Analysis. Gospodarka Surowcami Mineralnymi / Mineral Resources Management, 33(3), 27–48. https://doi.org/10.1515/gospo-2017-0039

Younker, D. E. L. L. (2003). VALUE Analysis and Methodology. Marcel Dekker.

Amrussalam, A., Santoso, P. B., & Tama, I. P. (2016). Pengukuran Dan Perbaikan Total Productive Maintenance (Tpm) Menggunakan Overall Equipment Effectiveness (Oee) Dan Root Cause Failure Analysis (Rcfa). Journal of Engineering and Management in Industrial System, 4(2), 102–108.

DOI: http://dx.doi.org/10.24014/jti.v8i1.16933